Кето для женщин

В основе многих популярных диет лежит принцип урезания калорий за счет снижения количества быстрых углеводов и употребления обезжиренных продуктов. Удивительно, но несколько лет назад начал набирать популярность совершенно иной принцип питания, основанный на введении в рацион большого количества жиров, чтобы черпать энергию.

Диета кето в настоящее время набирает обороты и достаточно популярна у женщин, а также у звезд мировой величины. Давайте разберемся, что такое кетогенная диета, почему она работает.

 

Основная суть диеты кето

Сбалансированное питание обеспечивает организм достаточным количеством нутриентов, а энергия высвобождается посредством расщепления углеводов (гликолиз). Если же режим питания изменить – практически убрать углеводы, значительно сократить протеиновую пищу, то тело впадает в кетозное состояние.

Совет! Из-за резкого снижения потребления  углеводов может привести к обезвоживанию организма. Для сбалансированного водного режима при кето диете могут помочь электролитные порошки.

Теперь энергия вырабатывается из расщепленных жиров (липолиз). Система питания, провоцирующая выработку кетонов в печени и получение энергии из жировой массы, это и есть кето диета.

Кетоз быстро возникает и при полном голодании.

С медицинской точки зрения подобные эксперименты чреваты негативными последствиями для здоровья. При голодании начинается разрушение мышечной ткани и серьезные побочные эффекты, поэтому такой вариант не подходит активно тренирующимся атлетам и людям с большой физической нагрузкой.

Кетогенное питание, наоборот, совместимо с активным образом жизни. Несмотря на противоречивые отзывы, при помощи кето диеты для похудения легко добиться хороших результатов. Вы получите стройную фигуру без потери мышечного рельефа. Кроме того, меню кето диеты не провоцирует приступы сильного голода.

 

Виды кето диеты

Статьи на сайте Women Planet

Создано несколько типов рациона кето с различными меню. Принято начинать со стандартной кето диеты на неделю, которая позволяет оценить воздействие новой схемы питания на организм. При возникновении и усилении побочных явлений, о которых расскажем далее, следует изменить тип диеты на целевой/циклический.

 

Тип диеты Особенности Для кого подходит
Стандартный Уменьшение до минимума объема углеводов и увеличение жиров. Рекомендуется также рассчитать суточный калораж. Для желающих похудеть и уменьшить процент жировой массы в теле
Целевой (таргетированный) Добавление в меню определенных углеводов в строго регламентированные приемы пищи, обычно до и после тренировок Для поддержания выносливости на аэробных и силовых нагрузках
Циклический Составляется индивидуальная программа питания, включающая периоды «загрузки» углеводами и белками. Для восстановления организма в период тяжелой физической и умственной активности, при ослабленном состоянии

 

Побочные эффекты при похудении на кето

Замена привычного питания на кетогенное помимо положительных эффектов влечет за собой и некоторые неприятные последствия, о которых следует знать:

  • Изменение общего самочувствия. Постепенное введение организма в состояние кетоза сопровождается такими симптомами, так слабость, сонливость, головокружение, приступы тошноты, головные боли. Со временем симптомы проходят.
  • Недостаток витаминов и минералов. Практически полный запрет на многие виды овощей и фруктов приводит к недостатку полезных веществ. Во время диеты рекомендуется употреблять витаминные комплексы.
  • Мышечные спазмы и судороги. Также появляются вследствие недостатка минералов в меню. Убрать неприятный симптом и восполнить минералы помогут напитки с электролитами.
  • Нарушение работы ЖКТ. В кето рационе недостаточно клетчатки, в результате возникают продолжительные запоры. Справиться с ними можно, добавив в меню примерно 50 гр. продуктов с клетчаткой, например, отруби, пророщенный овес и зелень.
  • Последствия кетоацидоза. Изменение обменных процессов провоцирует характерный ацетоновый запах изо рта и при потении. Чем больше объем жира в организме, тем сильнее проявляется запах. Для уменьшения запаха следует пить больше воды.
  • Повышенный холестерин. В диете нет запрета на жирную пищу, и чтобы избежать значительного повышения уровня холестерина, следует отдавать предпочтение жирам, содержащимся в рыбе, растительных маслах, орехах.

 

Учитывая довольно серьезные побочные эффекты от диеты, перед ее началом нужно проконсультироваться со специалистами. Диета строго противопоказана лицам, имеющим заболевания почек и печени, диабет, сердечно-сосудистые заболевания. Кроме того, врачи не советуют придерживаться данной схемы питания дольше, чем пару недель.

 

Продуктовая корзина

Статьи на сайте Women Planet

Диета считается низкоуглеводной, в рационе присутствует много ограничений. Подробный список разрешенных и запрещенных продуктов приведен в таблице:

 

Разрешены Минимальное кол-во Запрещены
любые виды красного мяса (говядина, свинина, конина);

белое мясо (курица, индейка, перепела);

речная и морская рыба, преимущественно жирная и икра (лосось, тунец, сельдь, треска, палтус);

морепродукты (кальмары, мидии, устрицы, каракатицы, осьминоги, креветки);

различные виды яиц (куриные, гусиные, перепелиные);

кисломолочные продукты (живые йогурты, кефир, ряженка, сливки, творог, мягкие и твердые сыры, сливочное масло);

орехи;

растительное масло;

зеленые овощи (салат, стручковая фасоль, брокколи, огурцы, цуккини).

продукты с клетчаткой (отруби, льняное семя, пророщенная пшеница);

зеленые фрукты (яблоки, виноград);

зелень (петрушка, укроп, кинза)

кислые ягоды.

любые сладкие и крахмалистые фрукты и фруктовые соки;

любые мучные и кондитерские изделия;

крупы;

молоко;

сахар и сахаросодержащие напитки;

все остальные овощи, кроме перечисленных в первом столбце;

подсластители (мед, сиропы, фруктоза);

напитки, содержащие кофеин и алкоголь.

 

Совет! Есть натуральные продукты, которые можно употреблять во время диеты, которые будут максимально вкусны и особенно полезны. Мы сделали подборку продуктов:

  • Масло MCT. Продукт состоит из триглицеридов со средней длиной цепи содержащемся в кокосовом масле. Масло является отличным источников энергии.
  • Арахисовое масло без сахара. Это доступный источник жиров, который допусти при строгой диете. Важно подобрать продукт с низким гликемическим индексом.
  • Миндальная мука. Отличный заменитель пшеничной муки, что позволяет сделать выпечку более полезной. Также мука сделана из орехов, которые являются источником большого количества белка
  • Кокосовая мука. Является источником клетчатки с низким содержанием углеводов. Муку можно использовать для выпечки кето.
  • Стевия. Отличный заменитель сладостей, с низким содержанием углеводов с натуральными экстрактом из листьев растения стевии. Продукт с низким содержанием углеводов и калорий.

 

Кето меню на неделю

Статьи на сайте на Women Planet

Упор в кето меню для женщин идет на белковые продукты, характерно высокое содержание различных жиров в рационе. Количество углеводов не должно превышать 50 гр. в день, а оптимальное соотношение нутриентов: жиры 75%, углеводы 5%, белки 20%. Необходимо выпивать значительный объем чистой воды, до 3-4 литров в сутки. Разрешается пить несладкие и травяные чаи, кофе без кофеина, немного сухого вина.

Из разрешенных продуктов попробуем составить приблизительное кето меню на неделю, которое подойдет для женщин, желающих избавиться от лишнего веса и подкожного жира. Рекомендуется питаться небольшими порциями несколько раз в день, как при дробном питании. Продукты следует тушить, запекать, варить или есть сырыми.

Утром Перекус Днем Перекус Вечером
Пн Омлет с цуккини, кофе Стакан ряженки Овощной салат, отварная рыба Горсть орехов Творог с ягодами
Вт Кефир, несколько кусочков сыра, чай Зеленое яблоко Суп из курицы с овощами Йогурт Омлет с зеленью
Ср Творог с ягодами, кофе Мягкий сыр Салат из морепродуктов Несколько виноградин Запеченная грудка с цуккини и сыром
Чт Ряженка, зеленый чай Горсть орехов Салат с тунцом, фасолью  и яйцами Стакан кефира Творог с зеленью
Пт Отварные яйца, кофе Стакан кефира Салат из огурца с семечками, вареная курица Горсть орехов и ягод Порция отварной рыбы, ряженка
Сб Омлет с брокколи, травяной чай Зеленое яблоко Салат из морепродуктов Порция творога с ягодами Курица с овощами в духовке, орехи
Вс Стакан кефира с отрубями, кофе Стакан ряженки Свинина, запеченная с брокколи под сырной шапкой Йогурт с орехами Отварная рыба, брынза с огурцами

 

После недели на кето диете активно запускаются обменные процессы и происходит уменьшение лишнего веса. Не забывайте, что кето диета длится короткий период времени и рассчитана прежде всего на активных и здоровых людей. Перед началом диеты обязательно посоветуйтесь с врачом!

 

Здоровое питание
01.04.2017
Как правильно загорать на солнце
Не многие знают о том, как нужно правильно загорать и сколько по времени можно пребывать на солнце. Чтобы летний отдых приносил только позитивные впечатления надо быть предельно острожным при нахождении под воздействием прямых ультрафиолетовых лучей. Они могут спровоцировать обострение хронических заболеваний и нанести в целом урон организму человека. Содержание: Кому противопоказан загар Можно ли загорать […] ...
Здоровое питание
13.02.2019
Раздельное питание
Тем, кто интересуется принципами здорового питания и возможностью сохранять хорошую физическую форму, словосочетание «раздельное питание» известно давно. Данная теория обрела известность еще в первые десятилетия XX века. Ее создатель, американский диетолог и натуропат Герберт Шелтон, написал трактат о совместимости продуктов питания. Содержание: Что такое раздельное питание: особенности Совместимость продуктов при раздельном питании Раздельное питание: примерное […] ...
Здоровое питание
20.02.2019
Дробное питание
Переедание – одна из главных причин лишнего веса. Так сложно остановиться вовремя! Еще один кусочек, и вот этот, ну последнюю ложечку. Знакомо? С этим сталкиваются многие люди. Желудок постепенно растягивается до невероятных размеров, насыщение приходит все позже, а порции увеличиваются. Содержание: Что такое дробное питание Плюсы и минусы дробного питания Дробное питание для похудения Рекомендации […] ...
Здоровое питание
03.12.2018
Восстановление микрофлоры кишечника
Менее половины клеток тела принадлежат человеку. Большая часть – это клетки мельчайших микроорганизмов, заселяющих кожу, слизистые и желудочно-кишечный тракт. Содержание: Какой бывает микрофлора, ее полезные свойства Нарушение микрофлоры, показания к восстановлению Методы восстановления Медикаментозное лечение Народные средства Профилактика Совокупность микроорганизмов, живущих в ЖКТ, образует кишечную микрофлору, которая играет фундаментальную роль для нашего здоровья. Какой бывает […] ...
Здоровое питание
06.11.2018
Сушка тела для девушек
Когда ведется разговор о поддержании хорошей физической формы, нельзя не отметить сушку тела для женщин. В повседневную жизнь термин пришел из профессионального бодибилдинга. Спортсмены используют особую методику тренировок и питания, которая позволяет за относительно короткое время уменьшить объем жировой массы и обрести красивый мышечный рельеф. Содержание: Для чего нужна сушка тела Рацион питания во время […] ...
Здоровое питание
12.04.2019
Йога для похудения
Йога – это вовсе не спорт или тренировка, не религия или вероисповедание. Она является совокупностью физических и духовных практик, помогает найти гармонию, единение с собой и окружающим миром. Существует огромное количество стилей йоги. Они различаются между собой интенсивностью, ритмом.   Содержание: Преимущества йоги для здоровья Йога: особенности и принципы практик Основные упражнения для похудения Дополнительные […] ...
Здоровое питание
24.10.2017
Антиоксиданты и их полезные свойства
Упоминание об антиоксидантах встречается всегда, когда речь заходит о защите организма от преждевременного старения, о возможностях омолаживания и защите от опасных заболеваний. Содержание: Что такое антиоксиданты Как работают антиоксиданты Плюсы и минусы антиоксидантов Природные антиоксиданты и таблица продуктов питания Что же это за вещества антиоксиданты, как действуют в человеческом организме, какими полезными свойствами они обладают, […] ...
Здоровое питание
28.03.2017
Принципы правильного питания
Бытует мнение, что люди худеют для красоты. Но эстетический фактор отнюдь не является самым важным. Какие негативные последствия для организма несут в себе лишние килограммы? Нагрузка на суставы и позвоночник, проблемы с сердечно-сосудистой системой, нарушение обмена веществ, бесплодие – лишь небольшой перечень проблем, к которым ведет ожирение. Понятно, что поддержание нормального веса и физической формы […] ...
Здоровое питание
11.03.2019
Бифидобактерии
Бифидобактерии – основные представители полезной микрофлоры кишечника. Маленькие вогнутые палочки незаметны для человека, но выполняют огромное количество функций. Содержание: Что такое бифидобактерии Полезные свойства бифидобактерий Симптомы нарушения баланса Продукты с бифидобактериями Питание для восстановления баланса Какие бифидобактерии лучше Они отвечают за самочувствие, иммунитет, участвуют в расщеплении пищи и кроветворении.Это самая важная часть микрофлоры кишечника, без […] ...
Горячие рубрики
Здоровое питание
05.02.2019
БЖУ для похудения
Голодовки, тренировки и другие методы снижения веса работают, похудеть действительно можно, но добиться устойчивого результата не всегда получается. Печально, когда с трудом сброшенные килограммы возвращаются, стрелка весов безбожно ползет вверх. Содержание: Что такое БЖУ Как рассчитать БЖУ при похудении Составление пропорции БЖУ Ежедневная норма БЖУ Источники БЖУ Чтобы этого не случилось, важно правильно рассчитать не […] ...
Здоровое питание
06.11.2018
Сушка тела для девушек
Когда ведется разговор о поддержании хорошей физической формы, нельзя не отметить сушку тела для женщин. В повседневную жизнь термин пришел из профессионального бодибилдинга. Спортсмены используют особую методику тренировок и питания, которая позволяет за относительно короткое время уменьшить объем жировой массы и обрести красивый мышечный рельеф. Содержание: Для чего нужна сушка тела Рацион питания во время […] ...
Здоровое питание
14.11.2017
Гликемический индекс для похудения
Употребляя продукты, человек получает основные питательные вещества: белки, углеводы, жиры, витамины, минеральные вещества. Изменяя баланс нутриентов, можно снизить вес, уменьшить процент жировой ткани в организме, ускорить рост мышечной массы. Содержание: Гликемический индекс — что это такое? Таблица продуктов ГИ Продукты с низким ГИ Продукты со средним ГИ Продукты с высоким ГИ Гликемический индекс для похудения: […] ...
Здоровье
22.06.2017
Силовые фитнес тренировки
Здоровый образ жизни – это новый тренд современности. Многие стремятся иметь подтянутое, спортивное тело не только из эстетических соображений, но и следуя рекомендациям врачей. Регулярная физическая активность укрепляет здоровье и значительно улучшает качество жизни. Содержание: Для чего нужны силовые тренировки? Разнообразие силового тренинга Силовые занятия в группе Индивидуальный силовой тренинг Продолжительность и частота силовых тренировок […] ...
Бьюти гид
21.06.2017
Как подобрать тени для век
Перефразированная древнеримская пословица определяет глаза как зеркало человеческой души. С древних времен люди украшали глаза, используя природные материалы и даже наркотические препараты. Содержание: Разновидности теней Различные варианты подбора теней Подбор теней под цвет глаз Выбор теней по цветотипу Несколько секретов правильного нанесения теней Современные средства декоративной косметики позволяют придать нашему «зеркалу» достойное обрамление без вреда […] ...
Здоровье
18.06.2017
Уход за пяточками
Ежедневно человек прикладывает массу усилий, направленных на уход за собой и телом, на придание коже здорового и красивого вида. Но, к сожалению, многие забывают о коже на ногах, и вспоминают о ней только тогда, когда появляются видимые проблемы в виде огрубения или трещин на ступнях. Как уберечься от этого неприятного явления? Что предпринять, есть момент […] ...
Бьюти гид
18.04.2019
Модные солнцезащитные очки 2019
Модные солнцезащитные очки в этом году отличаются смелыми формами и богатой цветовой палитрой. Но, выбирая актуальные модели необходимо учесть сразу несколько факторов: тип лица, уровень защиты и модные тенденции в плане сочетаемости аксессуаров. Ниже рассмотрим топ лучших моделей наступившего сезона, а также поговорим о том, как сделать образ выразительным. Модельное разнообразие На этот раз модные […] ...
Красота
17.04.2019
Свадебное нижнее белье для невесты
Волнительный обряд бракосочетания запоминается на всю жизнь. Именно поэтому девушки стремятся грамотно и основательно подойти к выбору каждой детали. Конечно же, платье играет главную роль в столь знаменательный день. Но не стоит забывать о нижнем белье, ведь оно поможет не только чувствовать себя комфортно, но и в значительной мере поднимает самооценку и будоражит фантазию новоиспеченного […] ...
Красота
16.04.2019
Модные блузки
Уже ни для кого не секрет, что блузка в жизни современных девушек является верным спутником при формировании гардероба. Канули в лету времена, когда данный элемент одежды считался исключительно деловым и строгим. Сегодня же предлагаем вашему вниманию топ-5 самых модных, стильных блузок 2019 года, которые должны быть у каждой девушки. Сегодня не теряют своей актуальности яркие […] ...