Гречневая диета

Монодиеты по-прежнему популярны и редко выходят из моды. Среди их разнообразия особое место занимает гречневая диета для похудения. Будем разбираться, в чем ее достоинства и можно ли постройнеть на гречневой диете.

 

Суть гречневой диеты

Методика похудения – это разновидность монодиеты, в которой основным продуктом питания является обыкновенная гречневая крупа. Диету на гречке отличает доступность, простота и отсутствие чувства голода. Гречка обладает высокой калорийностью и большим количеством полезных веществ, что позволяет легко переносить довольно однообразное меню и получить быстрый, стойкий результат.

Почему гречневая диета достаточно эффективна? Гречка дает организму необходимое «топливо» в виде медленно расщепляемых калорий, поэтому небольшой порции достаточно, чтобы насытиться, а энергию организм будет получать из лишних килограмм, сжигая их. Нет избытка пищи, порции небольшие, а значит желудок не растягивается, лишние калории не превращаются в жировые отложения. Клетчатка, содержащаяся в гречке, превосходно чистит желудочно-кишечный тракт, налаживает пищеварение и ускоряет метаболизм.

 

Правила гречневой диеты

Правильная гречневая диета существует в нескольких вариантах: на 3, 7 и 14 дней. Выбор длительности диеты зависит от количества лишнего веса, который необходимо сбросить.

Меню гречневой диеты для похудения может быть строгим или облегченным. На строгом рационе разрешается есть только гречку, в облегченный вариант добавляются некоторые продукты.

Важно уделить особое внимание выбору, хранению и приготовлению крупы:

  • Характеристики. Результаты диеты на гречке зависят от качества потребляемой крупы. Крупа быстрого приготовления, прошедшая измельчение и глубокую термическую обработку, для диеты не годится. В ней значительно снижено содержание полезных веществ. Предпочтительнее выбирать гречку светлого и зеленого окраса, высшего сорта, без посторонних примесей и запахов.
  • Хранение. Чтобы крупы дольше сохраняла свои полезные свойства, ее необходимо извлечь из упаковки, перебрать от постороннего мусора, поместить в сухую емкость из стекла или пластика с герметичной крышкой и убрать в затемненное место.
  • Приготовление. Отличных результатов на гречневой диете для похудения можно добиться, если вместо гречневой каши употреблять запаренную в кипятке ядрицу. В процессе приготовления нельзя добавлять масло, соль, сахар, специи и усилители вкуса.

Как запаривается ядрица:

  • тщательно промытая крупа помещается в кастрюлю с плотно закрывающейся крышкой;
  • крупа заливается крутым кипятком в пропорции 2-3 стакана кипятка на 1 стакан крупы;
  • кастрюлю следует накрыть крышкой, укутать в теплое одеяло и оставить на всю ночь;
  • полученная на утро крупа готова к употреблению.

 

Плюсы, минусы и результаты гречневой диеты

В зависимости от продолжительности гречневая диета позволит сбросить от 2-3 до 10-12 кг избыточного веса.

Гречневое питание обладает рядом преимуществ:

  • Результативность. Диета на гречке признана эффективным способом избавления от лишних килограмм и сантиметров.
  • Отсутствие голода. В 100 гр гречки содержится более 300 ккал, это блюдо усваивается медленно, надолго избавляя от изнуряющего ощущения голода. Кроме того, размер порций не ограничен.
  • Положительное влияние на здоровье. В состав гречневой крупы входят витамины и минеральные соединения, которые преображают внешность: улучшается состояние кожи, ногтей и волос. Антиоксиданты улучшают кровоток, нормализуют давление, происходит стремительное очищение организма от токсинов.
  • Быстрое похудение. В отличие от длительных программ, где значительных изменений приходится ждать месяцами, питание на гречке дает результаты незамедлительно.
  • Доступность. Гречка – недорогой и популярный продукт, который без труда можно купить в любом продуктовом магазине.

Есть и ряд очевидных недостатков, свойственных всем монодиетам:

  • Снижение продуктивности. Отказ от привычной схемы питания и быстрых углеводов приводит к тому, что в организм практически не поступает глюкоза. В результате наступает апатичность, вялость, снижение концентрации и работоспособности. Бороться с симптомами помогает введение небольшого количества меда и сухофруктов.
  • Скачки давления. Выше отмечалось, что гречка нормализует давление. Однако резкое исключение соли оказывает обратный эффект, давление снижается, наступает слабость.
  • Обычно этот симптом проходит через несколько дней, но если давление сильно понижено, то гречку разрешается слегка подсолить щепоткой соли или соевым соусом.
  • Смена настроения. Монодиета – серьезное испытание для тех, кто привык баловать себя любимыми продуктами. Отсутствие деликатесов приводит к перепадам настроения. Необходимо большое самообладание и высокая мотивация, чтобы продолжать такую диету.
  • Качели. После окончания диеты есть риск переедания и быстрого набора не только сброшенных, но и новых килограмм. Чтобы этого не произошло, нужно следовать правильному выходу из диеты. Из меню исключается весь фастфуд и вредные продукты, а вместо них рекомендуются свежие овощи и фрукты, зелень, постное мясо и рыба, зерновой хлеб и другие медленные углеводы.

 

Трехдневная диета

Рассмотрим несколько популярных вариантов, самым простым из которых является диета из трех дней на гречке. Она подходит для того, чтобы сбросить пару килограмм перед важным мероприятием. Кроме того, трех дней достаточно, чтобы понять, как ваш организм реагирует на гречневый рацион и подходит ли вам более продолжительные варианты такого питания.

Особого меню гречневой диеты на 3 дня нет. Необходимо приготовить запаренную гречку и употреблять ее небольшими порциями по мере наступления голода. Обязательно следует выпивать достаточное количество чистой воды. Если следовать монодиете не получается, можно слегка разнообразить ее обезжиренным кефиром, но не более 1 литра в день.

 

Недельная диета

Статьи на сайте Women Planet

После того, как вы попробовали питаться гречкой три дня и нашли такой вариант приемлемым, после небольшого перерыва можете переходить к гречневой диете на неделю. Меню на 7 дней в строгом варианте предполагает употребление только запаренной крупы без соли и специй. В течение дня выпивается чистая вода, разрешена чашка зеленого чая или кофе без сахара.

В легком варианте меню гречневой диеты подразумевает:

  • 1 ч.л. меда в день;
  • кислые яблоки, апельсины или грейпфрут 1-2 шт. в день;
  • 1 литр кефира;
  • свежая зелень;
  • горсть сухофруктов в день.

Неделя диеты на гречке поможет потерять при мерно до 4 кг лишнего веса.

 

Двухнедельная диета

Гречневое питание в течение 14 дней позволит добиться значительных результатов в похудении. Меню аналогично диете на неделю, но для сведения риска от несбалансированного питания к минимуму, со второй недели в меню гречневой диеты на каждый день добавляется животный белок и овощи. Разрешается небольшое количество нежирного мяса, рыбы, морепродуктов, яичные белки, легкие салаты из огурца, помидоров и зелени, кисломолочные нежирные продукты, грибы.

Сколько можно сбросить на гречневой диете за две недели? В среднем до 12 кг. Чтобы удержать результат, выходить из диеты следует аккуратно, постепенно повышая суточную калорийность. Не нужно увлекаться сладостями и вредными продуктами.

Гречневое питание запрещено при наличии хронических и острых заболеваниях ЖКТ, печени, почек, сердечно-сосудистой недостаточности, диабете, беременности и в период грудного вскармливания. Учитывая определенные риски для здоровья, перед началом диеты проконсультируйтесь с врачом.

Здоровое питание
30.09.2019
Лактобактерии
О лактобактериях (лат. Lactobacillus, семейство Lactobacillaceae) и их невероятной пользе часто можно услышать в популярных передачах или прочитать в журналах, посвященных здоровью. Что такое лактобактерии? Это микроорганизмы, обитающие на слизистой оболочке кишечника. Содержание: Полезные свойства «Женские» лактобактерии Симптомы нарушения микрофлоры Восстановление баланса лактобактерий Профилактика недостатка лактобактерий Они не наносят вреда организму человека, наоборот, играют одну […] ...
Здоровое питание
12.11.2018
Как избавиться от висцерального жира
Лишний вес является не только эстетической проблемой. Избыточное количество жировой ткани приводит к серьезным последствиям для здоровья. Ошибочно полагать, что есть только подкожный жир, объем которого можно уменьшить легкой диетой или, в крайнем случае, косметическими процедурами. Содержание: Какой жир называют висцеральным Опасность висцерального жира для организма человека Норма висцерального жира у мужчин и женщин Здоровое […] ...
Здоровое питание
01.04.2017
Как правильно загорать на солнце
Не многие знают о том, как нужно правильно загорать и сколько по времени можно пребывать на солнце. Чтобы летний отдых приносил только позитивные впечатления надо быть предельно острожным при нахождении под воздействием прямых ультрафиолетовых лучей. Они могут спровоцировать обострение хронических заболеваний и нанести в целом урон организму человека. Содержание: Кому противопоказан загар Можно ли загорать […] ...
Здоровое питание
23.10.2018
Глютен
Наша современность – это не только стремительный технологический прогресс, но и эпоха обширного развития заболеваний, о которых раньше мало кто слышал. Например, день ото дня растет число людей с аллергическими реакциями на вполне обыденные продукты питания или косметические средства.   Глютен: что это Почему вреден глютена В каких продуктах можно встретить глютен (таблица) Список безглютеновых […] ...
Здоровое питание
05.02.2019
БЖУ для похудения
Голодовки, тренировки и другие методы снижения веса работают, похудеть действительно можно, но добиться устойчивого результата не всегда получается. Печально, когда с трудом сброшенные килограммы возвращаются, стрелка весов безбожно ползет вверх. Содержание: Что такое БЖУ Как рассчитать БЖУ при похудении Составление пропорции БЖУ Ежедневная норма БЖУ Источники БЖУ Чтобы этого не случилось, важно правильно рассчитать не […] ...
Здоровое питание
12.12.2017
Виды диет
  Понятие «диета» знакомо всем. Часто его можно услышать от врачей. В медицине применяются так называемые «лечебные столы» — меню, разработанные с учетом определенного заболевания, призванные дать организму отдых, облегчить симптомы и восстановить защитные силы организма. Содержание: Страницами истории Существующие типы диет Виды диет для здоровья Виды диет для похудения Быстрые и монодиеты Низкокалорийные диеты […] ...
Здоровое питание
28.03.2017
Принципы правильного питания
Бытует мнение, что люди худеют для красоты. Но эстетический фактор отнюдь не является самым важным. Какие негативные последствия для организма несут в себе лишние килограммы? Нагрузка на суставы и позвоночник, проблемы с сердечно-сосудистой системой, нарушение обмена веществ, бесплодие – лишь небольшой перечень проблем, к которым ведет ожирение. Понятно, что поддержание нормального веса и физической формы […] ...
Здоровое питание
02.04.2019
Низкоуглеводная диета
Низкоуглеводная диета для похудения – один из самых приятных способов сбросить лишний вес. Не нужно голодать, огромный выбор блюд и продуктов, меню сытное и разнообразное, при этом масса тела обязательно пойдет вниз. Содержание: Суть диеты Виды низкоуглеводной диеты Разрешенные продукты Запрещенные продукты Меню на неделю Противопоказания Но не все так просто. Кое от чего все […] ...
Здоровое питание
22.09.2017
Антицеллюлитный массаж
Много женщин взволнованы проблемой «появление целлюлита». Однозначного решения этой проблемы – нет, однако, существуют менее действенные способы и более действенные способы. Содержание: Причины появления целлюлита Виды антицеллюлитного массажа Антицеллюлитный массаж в домашних условиях Антицеллюлитный массаж у косметолога Лечебный эффект Противопоказания для проведения антицеллюлитного массажа Подборка видео Одним из самых действенных способов является антицеллюлитный массаж. На […] ...
Горячие рубрики
Здоровое питание
05.02.2019
БЖУ для похудения
Голодовки, тренировки и другие методы снижения веса работают, похудеть действительно можно, но добиться устойчивого результата не всегда получается. Печально, когда с трудом сброшенные килограммы возвращаются, стрелка весов безбожно ползет вверх. Содержание: Что такое БЖУ Как рассчитать БЖУ при похудении Составление пропорции БЖУ Ежедневная норма БЖУ Источники БЖУ Чтобы этого не случилось, важно правильно рассчитать не […] ...
Здоровье
04.02.2019
Табата тренировки
Часто словосочетание «здоровый образ жизни» ассоциируется со строгими диетами и изнурительными тренировками в зале. Мало кто догадывается, что для поддержания веса и хорошего самочувствия достаточно немного изменить рацион питания и добавить ежедневную гимнастику. Содержание: Уникальное японское изобретение Принципы тренировки Плюсы и минусы Переходим к практике: с чего начинать? Примерный план тренировки Общие рекомендации и результаты […] ...
Здоровое питание
06.11.2018
Сушка тела для девушек
Когда ведется разговор о поддержании хорошей физической формы, нельзя не отметить сушку тела для женщин. В повседневную жизнь термин пришел из профессионального бодибилдинга. Спортсмены используют особую методику тренировок и питания, которая позволяет за относительно короткое время уменьшить объем жировой массы и обрести красивый мышечный рельеф. Содержание: Для чего нужна сушка тела Рацион питания во время […] ...
Здоровое питание
14.11.2017
Гликемический индекс для похудения
Употребляя продукты, человек получает основные питательные вещества: белки, углеводы, жиры, витамины, минеральные вещества. Изменяя баланс нутриентов, можно снизить вес, уменьшить процент жировой ткани в организме, ускорить рост мышечной массы. Содержание: Гликемический индекс — что это такое? Таблица продуктов ГИ Продукты с низким ГИ Продукты со средним ГИ Продукты с высоким ГИ Гликемический индекс для похудения: […] ...
Здоровье
22.06.2017
Силовые фитнес тренировки
Здоровый образ жизни – это новый тренд современности. Многие стремятся иметь подтянутое, спортивное тело не только из эстетических соображений, но и следуя рекомендациям врачей. Регулярная физическая активность укрепляет здоровье и значительно улучшает качество жизни. Содержание: Для чего нужны силовые тренировки? Разнообразие силового тренинга Силовые занятия в группе Индивидуальный силовой тренинг Продолжительность и частота силовых тренировок […] ...
Бьюти гид
21.06.2017
Как подобрать тени для век
Перефразированная древнеримская пословица определяет глаза как зеркало человеческой души. С древних времен люди украшали глаза, используя природные материалы и даже наркотические препараты. Содержание: Разновидности теней Различные варианты подбора теней Подбор теней под цвет глаз Выбор теней по цветотипу Несколько секретов правильного нанесения теней Современные средства декоративной косметики позволяют придать нашему «зеркалу» достойное обрамление без вреда […] ...
Здоровье
18.06.2017
Уход за пяточками
Ежедневно человек прикладывает массу усилий, направленных на уход за собой и телом, на придание коже здорового и красивого вида. Но, к сожалению, многие забывают о коже на ногах, и вспоминают о ней только тогда, когда появляются видимые проблемы в виде огрубения или трещин на ступнях. Как уберечься от этого неприятного явления? Что предпринять, есть момент […] ...
Взаимоотношения
19.10.2019
Подарки на новый год
Новый год – это один из любимейших праздников во всем мире. Время для шумных посиделок или уютного семейного торжества, ароматных деликатесов на столе, всеобщего веселья. Содержание: Классические подарки к новому году Бюджетные подарки на новый год Интересные подарки на новый год Новогодние подарки для девушек Подарки парням Подарки родственникам Новогодние хлопоты начинаются задолго до наступления […] ...
Дом
01.10.2019
Новый год 2020
Идущий 2019 год заканчивает астрологический цикл восточного календаря. Новый год 2020 начинает 12-летний этап других стихий. Как запрограммировать себя на удачу, деньги, любовь и здоровье? Конечно, встретить наступающий год по всем правилам! Содержание: Год какого животного наступает или символ 2020 В чем встречать Новый год Чем угощать на Новый год Что дарить на Новый год […] ...